Keer op keer kreeg hij "panne" met zijn pannen.
Dat moest maar eens afgelopen zijn, besloot Theo Fokken circa 10 jaar geleden. De exploitant van Pannenkoek Specialiteiten Restaurant de Bosrand in Arcen boog zich vervolgens met veel overgave over het fenomeen koekenpan.

Theo Fokken stuitte op een aantal onvolkomenheden:

• het kromtrekken van de pannen en
• het afbreken van de stelen.
• Bovendien is de rand van de bestaande pannen te hoog, waardoor de pannenkoeken dubbel slaan wanneer ze uit de pan op het bord geschoven worden.

Resultaat: een nieuw type pan volgens de constructeur toegesneden op de eisen van professionele gebruikers.

De pan wordt onder de naam TARON op de markt gebracht.